저는 자연에서 얻어지는 천일염의 위대함에 대한, 저의 소견을 글로 올리려 합니다.
과학이 아무리 발달하여도 자연의 섭리를 능가할 수 없다고 생각합니다.
지구 위에 생명체 탄생 이후 생명체를 유지하기 위해 꼭 필요한 것은 염분입니다.
야생 동물들은 염분을 얻기 위해 소금 바위를 먹어왔고 가축 동물들은 주인들이 소금기를 먹여왔습니다.
인간도 마찬가지로 소금을 섭취해왔습니다.
이처럼 천일염(소금)은 예로부터 우리의 삶과 밀접한 연관이 있습니다.
"신안에서 생산되는 천일염은 매우 우수합니다."
먼저 천연 미네랄이 다량 함유된 양질의 갯벌을 기반으로 생산합니다.
천연 미네랄은 모든 생명체의 생존에 필수적인 무기물입니다.
신안 천일염은 수입소금보다 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 무기질, 게르마늄 등이 더 많이 함유되어 있습니다.
또한 알칼리성에 가까운 소금으로 우리 몸에 가장 적합합니다.
천일염은 간을 맞추기 이전에 이러한 성분을 함유한 소중한 식품입니다.